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今日立夏 | 不覺芳菲已入夏,勿負(fù)夏廚好時光

 

 
 

1 。節(jié)氣由來

 

立夏,是二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣,夏季的第一個節(jié)氣。此時北斗七星的斗柄指向東南方,太陽黃經(jīng)達(dá)45°。歷書:“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。

 

2.節(jié)氣習(xí)俗

 

“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經(jīng)直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這天,古代人們有舉行迎夏儀式。
 

迎夏儀式

立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。立夏秤人會對阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運(yùn)

 

斗蛋游戲

“立夏蛋,滿街甩”。家家戶戶煮好囫圇蛋,用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。
 
 

3.節(jié)氣好物

 

立夏之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,越來越多的家庭開始為廚房溫度而惆悵,滾燙的鍋爐加嗡嗡作響的油煙機(jī),室外三十度,廚房四十度,簡直就是一個人間大蒸爐。

 

 

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